본문 바로가기

분류 전체보기1319

소고기 홍합미역국 끓이는법 소고기와 홍합의 만남 소고기와 홍합의 만남 소고기 홍합미역국 끓이는법 소고기의 부드러운 식감과 홍합의 쫄깃한 식감이 조화롭습니다. 소고기와 홍합의 깊은 맛과 미역의 담백한 맛이 어우러져 있습니다. 소고기 홍합미역국 재료 미역 4인분 참기름 2큰술 소고기 180g 홍합 100g 쌀뜨물 1.5L 국간장 1큰술 참치액 1큰술 소고기 홍합미역국 끓이는법 소고기와 홍합의 만남 미역 물에 담가 불려줍니다. 참기름 2큰술 두르고 소고기 볶아줍니다. 홍합도 넣어서 볶아줍니다. 불린 미역도 넣어 볶아줍니다. 국간장 1큰술 참치액 1큰술 넣고 볶아줍니다. 기호에 따라 필요시 추가하세요. ~~ 쌀뜨물 붓고 팔팔 끓여서 홍합 소고기미역국 끓이기 마무리합니다. 소고기 홍합미역국 끓이는법 소고기와 홍합의 만남 ^^ 미역국의 부드럽고 고소하고 담백한 .. 2024. 3. 26.
아삭한 식감 돌나물 샐러드 만들기 드레싱 만들기 아삭한 식감 돌나물 샐러드 만들기 돌나물, 오이, 토마토의 아삭한 식감이 씹는 즐거움을 선사합니다. 토마토의 상큼한 맛이 입안 가득 퍼져 봄의 느낌을 선사합니다. 돈나물 샐러드 재료 돌나물 두줌 오이 1개 방울토마토 10개 매실청 3큰술 식초 3큰술 올리브유 2큰술 설탕 1작은술 소금 1/3작은술 아삭한 식감 돌나물 샐러드 만들기 드레싱 만들기 돈남물 깨끗이 씻어주고 오이 먹기 좋게 썰기하고 방울토마토도 반으로 썰기 합니다. 매실청 3큰술 식초 3큰술 올리브유 2큰술 설탕 1작은술 소금 1/3작은술 섞어서 드레싱을 만들어줍니다. 돌나물 오리 토마토을 볼에 담고, 드레싱 재료를 섞어 샐러드 위에 뿌려 완성합니다. 아삭한 식감 돈나물 샐러드 만들기 드레싱 만들기 ~~ 아삭한 식감: 돌나물, 오이, 방울토마토.. 2024. 3. 21.
김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛 부추요리 상큼한 맛 부추요리 김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛의 조화가 일품인 김가루 부추무침요리입니다. 부추의 아삭한 식감이 참기름과 액젓의 깊은 맛! 고소한 맛과 어우러져 복합적이면서도 깔끔한 맛을 납니다. 김가루 부추무침 재료 부추 두줌 김가루 약간 홍고추 1/2ro 까나리액젓 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛 부추요리 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 무추 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 김 비닐 봉지에 넣어 문질러 가루를 만들어줍니다. 볼에 부추 김가루 넣고, 홍고추 다져 넣고 골고루 섞어줍니다. 까나리 액젓 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 넣어서 조물조물 무쳐줍니다. 김가루 부추무침 만들기 고소.. 2024. 3. 19.
꼬들한 식감 곤약라면 끓이는법 당뇨가 있어도 먹는 라면 꼬들한 식감 곤약라면 끓이는법 곤약 라면은 일반 라면보다 칼로리가 낮아 부담 없이 먹을 수 있습니다. 또한 당뇨가 있어도 라면 맛을 즐길 수 있다고 합니다. 곤약의 꼬들꼬들한 식감과 라면 스프의 짭짤한 맛이 어우러져 맛있습니다. 계란과 대파를 넣어 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 곤약라면 재료: 곤약 면 200g, 라면 스프 1봉지, 물 500ml, 콩나물 한줌 (선택) 대파 약간 꼬들한 식감 곤약라면 끓이는법 당뇨가 있어도 먹는 라면 곤약 면을 물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 넣고 끓여서 콩나물 먼저 끓여줍니다. 곤약 면을 넣고 라면 스프를 넣고 잘 섞어줍니다. 1분 30초 ~ 2분 정도 끓입니다. 대파를 송송 썰어 넣어서 곤약 라면 끓이기 마무리합니다. 꼬들한 식감 곤약.. 2024. 3. 14.
봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 냉이나물 줄기와 뿌리의 아삭한 식감은 봄의 신선한 냉이나물무침입니다. 참기름의 깊은 고소한 맛은 냉이나물무침의 풍미를 한층 더 풍부하게 만들어줍니다. 냉이나물무침 재료 냉이 350g 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 냉이 다듬어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 데쳐줍니다. 데친 냉이나물 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 넣어줍니다. 양념 재료 모두 넣고 조물조물 무쳐서 냉이나물 무침 만들기 마무리합니다. 봄의 향기 냉이나물무침 만들기 봄나물요리 ^^ 아삭한 식감: 냉이 뿌리의 아삭한 식감은.. 2024. 3. 11.
곤드레나물밥 짓기 달래비빔장 만들기 곤드레나물밥 짓기 달래비빔장 곤드레나물의 고소한 맛과 달래의 아삭한 식감이 조화로운 곤드레나물밥 짓기입니다. 달래비빔장의 매콤한 맛이 곤드레나물밥과 잘 어울립니다 곤드레나물밥 짓기 재료 곤드레나물 200g 현미쌀 1컵 다시마 우린 물 500ml 쌀 1컵 양조간장 1큰술 청주 1큰술 들기름 1큰술 비빔장 재료 달래 40g, 홍고추 1개 청양고추 1개 양조간장 3큰술 맛술 2큰술 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 곤드레나물밥 짓기 달래비빔장 만들기 현미쌀 1컵, 쌀 1컵 물에 담가 1시간 정도 불려줍니다. 불린 곤드레나물 먹기 좋게 썰기 하여 양조간장 1큰술, 청주 1큰술, 들기름 1큰술 넣고 밑간을 해줍니다. 솥에 불린 쌀, 다시마 우린 물 500ml 물을 잡아줍니다. 물은 자작하게 보통 밥보다 약간 작게 잡아.. 2024. 3. 5.
명태국 생태국 끓이는법 담백하고 시원한 국물요리 담백하고 시원한 국물요리 명태국 생태국 끓이는법 생명태의 담백한 맛과 멸치 육수국물의 시원한 맛이 조화를 이루는 국물 요리입니다. 무는 달콤한 맛을 더하고 대파는 향긋한 풍미를 더합니다. 명태국 생태국 재료 동태 1마리 무 1/3 두부 1/2모 대파 1개 들기름 2큰술 국간장 1큰술 소금 1/2작은술 육수 1.5L (멸치 버섯 다시마) 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 약간 명태국 생태국 끓이는법 담백하고 시원한 국물요리 동태 생태 씻어서 준비하고 무 삐져 썰기하고 두두 먹기 좋게 썰기하고 대파 어씃 썰기 하여 준비합니다. 들기름 2큰술 두르고 무 넣고 볶아줍니다 국간장 1큰술, 소금 1/2작은술 넣어서 볶아 줍니다 육수 조금만 붓고 뚜껑 닫고 무를 입혀 줍니다. 육수(멸치 버섯 다시마) 1.5L 붓.. 2024. 2. 28.
보름나물 쫄깃한 식감 고구마줄기 나물볶음 만들기 고구마줄기나물볶음 만들기 보름나물 고구마 줄기 나물볶음은 쫄깃하고 아삭한 식감이 매력적인 요리입니다. 고구마 줄기의 달콤함과 간장의 짭조름한 맛이 조화를 이루며, 마늘과 참기름의 향긋함이 더해져 깊고 풍부한 맛을 납니다. 고구마줄기나물볶음 재료 고구마줄기 350g 다진 쪽파 3큰술 홍합 80g 국간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 아보카도오일 2큰술 국간장 1작은술 맛술 1큰술 육수 1/2컵 다진 쪽파 3큰술 들기름 1큰술 깨소금 1큰술 쌀뜨물 보름나물 쫄깃한 식감 고구마줄기나물볶음 만들기 고구마줄기 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 삶아줍니다. 삶은 고구마줄기 찬물에 헹구어 쌀뜨물에 담가 나물을 순화시켜줍니다. 고구마줄기 나물을 먹기 좋게 썰어서 국간장 2큰술' 다진 마늘 1큰술 넣고 조물조물 밑간을 .. 2024. 2. 22.
전복 쑥국 끓이는법 구수하고 향긋한 쑥국 끓이기 전복 쑥국 끓이는법 구수하고 향긋한 쑥의 맛과 전복의 고소하고 쫄깃한 식감이 조화롭게 어우러진 전복 쑥국 끓이기입니다. 국물은 멸치와 다시마로 우려낸 육수 덕분에 깊고 시원한 맛을 내며, 대파와 마늘은 국물의 맛을 한층 더 풍부하게 합니다. 전복 쑥국 재료: 전복 4마리 쑥 1봉지 들기름 1큰술 국간장 1큰술 맛술 2큰술 육수 1.5L 다진마늘 1작은술 대파 1개 들깻가루 2큰술 소금 1/3작은술 전복 쑥국 끓이는법 구수하고 향긋한 쑥국 끓이기 전복 씻어서 껍질 벗기고 입을 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 육수 (멸치 버섯 다시마) 끓여 준비합니다. 들기름 1큰술 두르고 전복 볶아줍니다 국간장 1큰술 맛술 2큰술 넣고 볶아줍니다. 육수 1.5L 붓고 끓여줍니다. 냉동 보관 중인 쑥 물에 헹구어서 육수 국.. 2024. 2. 20.
소고기 수육 만들기 담백하고 부드러운 소고기수육 담백하고 부드러운 소고기 수육 만들기 수육을 한 입 베어 물었을 때, 소고기의 진한 육즙이 입안 가득 퍼지며, 부추 겉절이 함께 완벽한 조화를 이룬 소고기 요리입니다. 소고기 수육을 만들면, 부드럽고 맛있는 수육을 즐길 수 있습니다. 소고기 수육 만들기 재료: 소고기 (홍두깨살) 1kg 월계수잎 3장 대파 2개 통후추 약간 소주 1컵 부추겉절이 재료: 부추 한줌 맛소금 1작은술 매실액 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 소고기 수육 만들기 담백하고 부드러운 소고기수육 주 재료인 소고기와 부추를 준비합니다. 월계수잎 3장 대파 2개 통후추 약간 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 소주 1컵 붓고 소고기(홍두깨살) 넣고 삶아줍니다. 강한 불에서 10분 정도 끓인 후, 불을 중간으로 줄이.. 2024. 2. 13.

티스토리툴바