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머위나물6

제철봄나물요리 머위나물 된장 무침 레시피 제철봄나물요리 머위나물 된장 무침 4월 한참 봄나물이 많이 나올 시기죠 요즘 정말 봄나물 많이 찾는데 그중에서도 머위를 저는 자주 만들어 먹게 되더라고요 머위나물무침은 초고추장무침 초장무침 액젓무침 등등 많은데요 이번은 구수한 맛을 더하는 머위된장 무침 초간단 요리입니다. 된장 간장으로 구수하게 무쳐 봤어요. 자 그름 소개 드릴게요. ~~ 머위나물 된장무침 재료 : 머위나물 200g 된장 1큰술 간장 1큰술 매실액 1작은술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 제철봄나물요리 머위나물 된장 무침 레시피 머위를 잘 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈 꼭 짜서 물기를 제거합니다 된장 1큰술 간장 1큰술 매실액 1작은술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 .. 2023. 4. 19.
머위나물 들깨가루 무침 간단하게 만들기 머위나물 들깻가루 무침 간단하게 만들기 지난번 머위 된장 고추장 무침 만들어먹고 남은 재료로 머위 들깨가루 액젓 무침을 만들었네요 머위의 쌉쓰름한 맛도 잡고 간단하게 만든 봄 반찬 무침! 이른 봄 부터 머위 나물 반찬 대 잔치가 벌어지고 있죠.ㅎㅎ 머위 들깨가루 무침 재료 머위 200g, 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1작은술, 들깨가루 2큰술, 들기름 1큰술 머위 나물 들깨가루 무침 만들기 머위 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 데쳐줍니다. 데친 머위를 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다. 머위나물 볼에 담고 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1작은술, 들깨가루 2큰술 넣어줍니다. 들기름 1큰술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 머위 나물 들깨가루 무침 만들기 완성!^^ 머위나물은 남편이 너무 좋아하는 거라.. 데.. 2022. 5. 11.
머위나물 고추장 식초 무침 만드는법 머위나물 고추장 식초 무침 벌써 머위 나물이 많이 자랐더라고요 지금이 나물 무침으로 딱 좋은 거 같아요. 봄에만 먹는 머위나물 고추장 무침을 만들어 보겠습니다. 머위나물 무침 재료 머위 두 줌, 깨소금 1큰술 고추장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1작은술 머위나물 고추장 식초 무침 만드는 법 머위나물 다듬어서 씻어 줍니다. 머위나물 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 3분 정도 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 줍니다 꼭 짜서 물기를 제거하고.. 양념 재료 잘 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. (양념장 재료 : 고추장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1작은술) 머위나물에 양념장 붓고 조물조물 무쳐줍니다. 깨소금 1큰술 넣어서 머위나물 무침 .. 2022. 4. 4.
어린 머위나물, 머위순 무침 만드는법 머위순 무침 만드는 법 고추장 식초로 새콤달콤 버무린 봄나물 요리! 오늘은 머위순무침 만들어 먹었는데요 부드럽고 나물요리 좋아하는 남편에게 딱 좋은 반찬이더라고요. 요즘 시장에 자주 보는 머위순입니다. 머위는 약간 쓴맛이 있으면서 특유의 향기를 갖고 있어 봄 밥맛이 없을 때 딱 좋은 봄나물 반찬이랍니다. 각종 비타민과 풍부한 알칼리성 식품인 머위순으로 머위 무침 만들어 볼게요. ​ 어린 머위순 무침 재료 머위순 150g, 고추장 1큰술, 된장 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 매실액 1작은술, 식초 1. 5큰술 들기름 1큰술, 통깨 1큰술 어린 머위순 무침 만드는 법 어린 머위순을 다듬어서 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 10분간 데쳐줍니다. 데친 머위나물을 찬물에 헹구어 물기를.. 2022. 3. 12.
머위된장무침, 머위나물 된장무침 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋운다 봄나물 중에 뭐가 좋은지!! 입맛 돌게 하고 지금이 딱 적기인 거 같아서.... 머위무침, 머위나물 된장무침을 하였어요. 시어머니께서 이것을 자주 묻혀 주셨는데... 너무 좋아 지금 저도 너무 좋아하네요 머위나물 된장무침 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋운다 재 료 머위 220g, 된장 1 큰술, 젓갈 1작은술, 다진마늘 1작은술, 매실액 1 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 다듬어 씻어서 준비합니다 흙먼지, 모래가 많으니 여러번 깨끗이 씻어주어야 해요 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 머위 1분 정도 대처 줍니다 찬물에 헹구어 물기를 제거하여 준비합니다. 양념 재료를 모두 넣어서 골고루 섞어서 만들어 주어요 (된장 1 큰술, 젓갈 1작은술, 다진마늘 1작은술, 매실액 1 1/2큰술, 고춧가.. 2020. 3. 27.
머위 나물 새콤달콤하게 머위 초무침 만들었어요 봄 향이 가까이 찾아왔어요.. 시장에 어린 머위가 나왔어 한 줌 사 왔네요 새콤달콤하게 머위 초무침 만들어 보겠습니다. 봄나물로 유명한 머위의 영양 및 효능은 링크 참고하세요 https://cook-mj.tistory.com/31 재료 머위 한줌(100g), 다진마늘 조금, 초고추장 2큰술, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 소금 어린 머위 다듬어 씻어 줍니다 땅에 붙은 것을 캐온 것들이므로 여러 번 씻어야 합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 데쳐 줍니다 데친 머위를 씻어 물기를 제거합니다. 어린 머위는 쓴맛이 거의 없지만 조금 큰 순은 물에 우려내면 됩니다. 초고추장 2큰술, 다진마늘 1/2작은술 넣어 줍니다 새콤한 맛을 위해 식초 1작은술 넣고, 기호에 따라 설탕 넣어서 버물려서 마무리합니.. 2020. 2. 20.

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