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파래무침7

새콤달콤 파래무침 만들기 바다향 맛 새콤달콤 파래무침 만들기 파래의 바다향의 맛과 무, 배의 단맛이 조화를 이루는 파래무침입니다. 배의 단맛과 식초의 새콤한 맛이 더해져 더욱 맛있으며 상큼하고 개운한 맛을 즐길 수 있습니다. 파래무침 재료 파래 250g 무 1/4 배 1/5 대파 1/2 청고추 2개 홍고추 1개 멸치액젓 2큰술 식초 4큰술 맛술 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1작은술 생강가루 1/3작은술 깨소금 약간 새콤달콤 파래무침 만들기 바다향 맛 무 1/4, 배 1/5 채썰기 하고 대파 1/2, 청고추 2개, 홍고추 1개 송송 썰기 하여 준비합니다. 파래 굵은소금으로 문질러서 깨끗하게 씻어줍니다 멸치액젓 2큰술 식초 4큰술 맛술 1큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1작은술 생강가루 1/3작은술 넣어서 양념장 만들기 합니다. 파래 먹기 좋게.. 2023. 12. 29.
파래 요리, 파래무침 파래초무침 밑반찬 만들기 파래 요리, 파래무침 파래초무침 안녕하세요 오늘은 파래 요리, 파래무침 만들기입니다. 입맛 없을 때 새콤달콤 파래무침으로 간단한 밑반찬 만들기 하면 좋다. 무 넣어 아삭아삭하니 식감도 살아있고 새콤달콤한 밑반찬이랍니다. 식초와 양념으로 파래초무침 내면 남편은 밥 비벼 뚝딱 순삭 하더라고요. ㅎㅎ 파래초무침 밑반찬 재료 파래 200g 무 약간 (1/5) 국간장 2큰술 다진마늘 1큰술 다진 파 2큰술 설탕 1작은술 참기름 1큰술 식초 2큰술 고춧가루 1작은술 깨소금 1작은술 파래 요리, 파래무침 파래초무침 밑반찬 만들기 파래를 적당하게 가위로 썰어줍니다 파래를 굵은소금으로 빡빡 문질러서 깨끗이 씻어 줘야 합니다. 파래가 부드럽게 되면 헹궈서 꼭 짜서 무기를 제거해 줍니다 국간장 2큰술 다진마늘 1큰술 다진 .. 2023. 2. 20.
파래무침 만들기 파래 요리 파래무침 파래 요리 요즘은 코로나 때문에 재래시장을 자주 이용하는데요 오늘은 재래시장에 갔더니 파래가 싸더라고요 파래 사다가 새콤달콤 맛있게 무쳐 봤어요~~ 그냥 파래만 무쳐도 물론 맛있지만, 소금에 절여 넣어주면 식감도 굿! 색감까지 더 예뻐지니 무도 꼭꼭 넣어주세요~ 새콤달콤하게 먹고 싶을 때는 식초를 가감하고, 기호에 따라 양념도 다양하게 즐기면 됩니다. 파래무침 재료 파래 1묶음, 무 1/4, 당근 조금 소금 1작은술, 설탕 2작은술, 식초 4큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨 1큰술 파래무침 만들기 파래는 잘 씻어주고 무는 가늘게 채 썰어주고 당근도 채 썰어 준비하고요. 무채 나물 소금 1작은술 뿌려서 5~10분 정도 절여줍니다 채나물에서 소금물이 나오도록... 파래는 꼭꼭 짜서 물기를 제거합니다 먹.. 2022. 3. 16.
해조류 음식 파래무침 감칠하게 만들기 해조류 음식 파래무침 감칠하게 만들기 우리 남편이 해조류 반찬을 좋아하는지라... 오늘은 시장에서 겨울철 해조류 파래를 찜해 왔네요.~~ 아삭한 무채에 새콤 상큼한 양념을 더해서 입안이 어찌나 개운하고 상콤한 지 입맛 돋워주는 반찬이라서 이번에도 맛있게 먹었답니다 ​ 파래무침 만들기!^^ 새콤 상큼한 양념을 더해서 입안이 어찌나 개운하고 상콤하네요.~~ 입맛 돋워주는 파래 반찬! 파래무침 만드는 법해 보겠습니다. 파래무침 재료 :) 파래 1묶음, 무 1/4 국간장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 매실청 1작은술, 소금 조금 식초 2큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술 파래무침 주 재료 파래 무를 준비합니다. 무는 가늘게 채 썰어서 준비합니다. 패래는 굵은소금으로 빡빡 치대어서 깨끗이 씻어줍니다. 씻은 파래.. 2021. 11. 12.
겨울 제철 해조류 음식 파래무침 만드는 법 파래무침 만드는 법! 겨울 제철 해조류 음식으로파래, 매생이 많이 드시죠. 시장에 가서 겨울철 해조류 매생이, 파래를 찜해 왔네요.~~일단 오늘은 파래 반찬으로 당첨되었네요. ㅎㅎ 우리 신랑이 며칠 전부터 파래부침 해 달라고 노래를 부르네요 파래를 활용한 반찬이라면가장 먼저 떠오르는 게 파래무침~~ 아삭아삭한 무채에 새콤 상큼한 양념을 더해서 입안이 어찌나 개운하고 상콤한지 입맛 돋워주는 반찬이라서 이번에도 맛있게 먹었답니다 ​ 비타민과 식이섬유가 많은 파래로 오늘은 파래무침 만드는 법 해 보겠습니다. ~~ 손질하는 방법도 보시고 참고하세요. ~~ 파래무침 재료 :) 파래 180g, 무 1/4, 당근 조금 양념 재료 : 국간장 1큰술 다진마늘 1작은술 다진 파 1작은술 식초 2큰술 매실액 1작은술 설탕 .. 2021. 2. 2.
까사리파래 요리, 까사리 파래 무침만드는 법 까사리파래는 우리가 잘 아는 파래랑 해초 샐러드용 모둠해초에서 본 보라색 해초가 조금 섞여 있어요 건조한 것인데 씻지 말고 바로 요리해 먹어라고 합니다. 까사리 파래 무침만드는 법 재 료 :) 마른 까사리파래 60g 양념 재료 물 1/2컵, 간장 3큰술, 파 1, 마늘 1큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 매실액 1작은술, 맛술 1큰술 건조한 것인데 씻지 말고 바로 요리 해먹어라고 합니다. 양념장 만들기 양념재료 모두 넣고 잘 섞어주어서 양념장을 만들어 줍니다. (물 1/2컵, 간장 3큰술, 파 1, 마늘 1큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 매실액 1작은술, 맛술 1큰술) 바짝 마른 것이라 양념에 물을 조금 넣고 하는 것이 좋아요 아님 다른 방법으로 까사리.. 2020. 5. 5.
겨울 제철요리 파래무침 만드는 법, 파래효능 오늘은 파래무침을 만들어 보겠는데 파래에 대한 정보를 먼저 소개드립니다. 파래에 대한 기본 정보 - 구입요령 : 눈으로 보아 빛깔이 검고 광택이 나면서 특유의 향기가 있는 것이 상품이다. - 유사재료 : 김 (파래는 철분이 많은 해조류이며 김은 단백질이 가장 많은 해조류이다.) - 칼로리 19kcal (100g) - 보관법 : 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하며 습기가 없는 곳에 둔다. - 손질법 : 한 장씩 손질하며 잡티를 제거한다. 산지 특성 및 기타정보 : 갈파래과에 속하는 해조류로 청태라고도 한다. 김과 비슷하나 더 푸르고 물결이 잔잔한 바다에 많이 난다. 말려서 먹으며 우리나라 근해에서 양식한다. 파래 효능 - 골다공증 예방 다른 식품에 비해 무기질이 풍부한 파래는 칼슘이 많은 해조류로 무엇보.. 2020. 1. 28.

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