지코바 치킨, 집에서 양념 치킨 만들기 간단하게
지코바 치킨, 집에서 양념 치킨 만들기 간단하게 겨울에는 뜨끈한 국물요리를 좋아하는데요?? 닭을 백숙을 만들어 먹나 ㅎㅎ 하다가.. ㅋㅋ 마트에서 사 온 닭고기 닭다리 닭윙 두 팩을... 어떻게 먹으면 좋을까... 하다가...ㅎㅎㅎ 지코바 치킨 레시피 생각에 한번 해보자 ~~ 아들이 탕보다는 특별한 걸 원하고. ㅎㅎ 개인적으로 훌랄라 지코바 이런 치킨을 좋아하는데요 안 되는 요리 없죠. ㅋㅋㅋ ~~ 지코바 치킨 가즈아 ~~ 신랑까지 먹으려면 한 팩으로 부족할 거 같아 ㅋㅋㅋ 지코바 치킨 재료 : ) 닭(닭다리, 닭윙), 우유, 고추장, 케찹, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 마늘, 청양고추, 후추 마트에서 사 온 주재료 닭고기 준비합니다. 닭을 잘 씻어줍니다. 씻은 닭을 우유에 푹 담가 30분 재..
2021. 1. 4.
파인애플 볶음밥, 파인애플 베이컨 넣은 볶음밥 만들기
파인애플 볶음밥, 파인애플 베이컨 넣은 볶음밥 만들기 파인애플을 한통 사다가 파인애플 볶음밥을 해봤어요~ 파인애플 볶음밥은 뭐든 잘 어울리죠~~~ 파인애플은 소화제 역할을 하면서 새콤 달콤 상큼한 과육이 볶음밥과도 잘 어울리죠.. 파인애플 볶음밥을 시작하겠습니당.~~ 파인애플 볶음밥 재료 :) 파인애플 1/2, 밥, 베이컨 70g, 당근 1/2, 양파 1/2, 파프리카 1/2, 피망 1/2, 표고버섯 1, 햄 1(작은것), 계란 2, 올리브유 3큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1큰술 파인애플 준비하고 베이컨, 당근, 양파, 파프리카, 피망, 표고버섯 잘게 다져서 준비합니다 파인애플을 먹기 좋게 썰어줍니다. 밥 1그릇(큰) 준비하고 햄 잘게 썰어서 준비합니다. 계란 2개 스크랩을 만들어 줍..
2021. 1. 1.
시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법
시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법 날씨 추워지니 시금치가 달달하죠! 얼마 전 시금치 무침으로 맛있게 먹었는데, 시금치본김에 홍합을 넣은 죽 한번 끓여 봅니다. 신랑이 잡곡밥만 좋아하여.. 소화가 잘 안 되는 것 같아서 죽을 끓여 먹어야지 하면서 재료를 찾아보니, 당근 있고, 조개는 없고, 홍합 있고 시금치가 있어서... 시금치 홍합죽을 끓었어요.. ㅎㅎㅎ 시금치 된장국도 좋지만, 시금치 넣은 야채죽도 너무 좋았어요. 한 끼가 든든합니다. 겨울 최고의 영양죽! 시금치 홍합죽! 시금치 홍합죽 재료 : D 시금치 300g, 쌀 1컵, 물 8컵, 홍합 150g, 다진 양파 1/4, 당근 1/3, 시판 된장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 조금, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술 시금치 다듬어서 ..
2020. 12. 31.
뜨끈한 국물요리 개운하게 묵은지 김치찌개 끓이는 법
뜨끈한 국물요리 개운하게 묵은지 김치찌개 끓이는 법 날씨가 쌀쌀하니가 뜨끈한 국물요리가 절로 땅기네요. 오늘은 뭐 해 먹지가 고민인 요즘.. 어묵 국물 뜨끈하게 만들어 먹을까 하다가.. 신랑이 돼지고기에 묵은지 넣어서 찌게 해 먹자고 하네. ㅎㅎ 콩나물 김치 국밥 끓일 때 김치에 밑간 하여 끓였던 생각이 나서 김치찌개를 밑간을 하여 찌개를 끓여 보았어요.. 뭔가 마땅한 반찬거리가 생각나지 않을 때 그냥 김치찌개나 끓여먹느게 좋아요. 집에 있는 재료로 가능하므로 ㅎㅎㅎ 묵은지 김치찌개 재료 :D 묵은 김장김치 500g, 돼지 목살 250g, 양파 1, 멸치 육수 3컵, 김칫국물 1컵, 대파 1, 청양고추 2, 홍고추 1, 버터 조금, 고춧가루 1.5큰술, 참기름 2큰술, 올리브유 2큰술, 다진마늘 1큰술,..
2020. 12. 30.
매생이 무국, 찬바람이 불 때면 생각이나는 매생이국 끓이는 방법
매생이 무우국, 찬바람이 불 때면 생각이 나는 매생이 뭇국 끓이는 방법 찬바람이 불 때면 짙은 푸른빛으로 입맛을 자극하는 해조류 매생이입니다. 매생이는 매생이 굴국으로 끓이거나 참기름을 넣어 고소하게 무쳐 먹기도 하며, 밀가루와 섞어 반죽한 후 매생이 전으로 요리해 먹는다. 오늘은 매생이 돼지뭇국을 끓였어요. 매생이는 저칼로리, 저지방 식품으로 다이어트에 효과적이며 칼슘이 풍부해 부족한 무기질을 보충해 줄 수 있다고 합니다. 매생이 무국 재료 :D 매생이 300g, 무 300g, 돼지 목살 300g, 멸치육수 2L, 참기름 2큰술, 액젓 2큰술, 멸치육수 2L 매생이 깨끗이 씻어서 준비합니다 매생이는 이물질이 있을 수 있으므로 채에 받쳐 여러 번 헹궈줍니다. 돼지고기 목살 잘게 길게 썰어서 준비합니다. ..
2020. 12. 29.
계란 샌드위치, 부드럽고 고소한 에그샌드위치 만드는 법
부드럽고 고소한 에그샌드위치 만드는 법.오늘은 아침을 늦게 먹었더니...점심을 간단히 해결하려고계란 샌드위치를 간단하게 만들었어요. 편하고 쉽다는 이유로 에그 샌드위치 만들어 먹었네요.ㅎㅎ 레시틴이 풍부한 노른자는 뇌 건강에도 도움이 된다고 하죠. 계란의 필수 영양소 섭취가 더 도움이 된다고도 하고요. 단백질 풍부하여 운동 후 섭취하면 더 좋고요. 간식으로도 좋고, 간단한 한 끼 식사로 맛있게 먹기 좋은 에그샌드위치! 달걀 듬뿍 넣어 만들어 봐요.계란 샌드위치재료 :) 식빵, 계란 7, 마요네즈 3스푼, 소금 1꼬집, 생크림 1스푼, 후추, 딸기잼, 추가 재료 : 토마토, 오이 계란을 삶아서 껍질을 제거하고, 흰자와 노른자를 구분하여 줍니다. 노른자를 채로 받혀서 부드럽게 내려줍니다. 채에 내려야..
2020. 12. 26.
