진미오징어채 무침 간단하게 만들 수 있어요
진미 오징어채 무침 간단하게 만들 수 있어요 오늘 진미 오징어채 소개해드릴게요 약간의 양념만 추가해서 볶거나 무쳐주시면 아이도 어른도 맛있는 요리가 된답니다. 진미 오징어채 무침은 만드는 방법에 따라 다양한 식감과 맛으로 즐길 수 있답니다. ♥♥ 오징어채 무침 재료 ♥♥ 오징어채 200g, 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술 , 식용유 2큰술, 다진마늘 1작은술, 파 조금 참기름 1작은술, 통깨 1큰술 땅콩가루 1큰술 파 썰어서 준비합니다. 진미 오징어채 씻어서 준비합니다. 식용유 2큰술 두르고 준비한 파 넣고 볶아주고 다진마늘 1작은술 넣고 볶아줍니다. 불꺼고 양념장 재료 넣어 줍니다. (간장 1큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰..
2021. 4. 12.
쑥찌짐, 쑥 향이 나는 쑥찌짐도 맛나네요
쑥 찌짐, 쑥 향이 나는 쑥찌짐도 맛나네요. 안녕하세요 오늘은 지난번 캐온 쑥으로 쑥 지짐이를 만들어 봤네요. 쑥찌짐이 ! 쑥버무린 반죽을 펴서 노릇하게 구워주니... 쑥 향이 나는 쑥찌짐도 맛나네요~~ 봄이 아니면 여린 쑥은 먹을 수 없지요. ㅎㅎ 쑥찌짐 재료 :) 쑥, 부침가루 2컵, 설탕 1작은술, 계란 1, 홍고추 1, 소금 조금, 캐온 쑥 이물질 골라내고 깨끗이 씻어주고 쑥 적당한 크기로 썰어서 준비합니다 부침가루 2컵, 물 2컵 넣어서 반죽해줍니다. 계란 1, 설탕 1작은술, 소금 조금 넣어서 골고루 섞어 줍니다 준비한 쑥 넣고 부침가루 반죽을 해 줍니다. 달군 프라이팬에 식용유 두르고 쑥버무린 반죽을 펴서 노릇하게 구워줍니다. 쑥 향이 물신나는 쑥찌짐! 건강에도 좋은 쑥으로 여러 가지 음식을..
2021. 4. 10.
생멸치 뼈도 부드러워서 즐기는 생멸치조림
생멸치 뼈도 부드러워서 즐기는 생멸치조림 봄에 꼭 챙겨 먹어야 하는 식재료 중의 하나로 단백질과 칼슘이 풍부한 생멸치 요리입니다.~~ 단백질 보충에 도움이 되고 뼈 건강과 피부 노화방지에 효능이 있는 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림! 바로 시작해 볼게요. ~~ ♬♪♩ 생멸치 조림 재료 ♬♪♩♬♪♩ 생멸치 150g, 땡고추 2, 풋마늘 2, 양파 1 양념장 재료 : 된장 1작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡 ♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩♬♪♩ 시장에서 다듬어 온 생멸치를 헹구어서 물기를 제거해줍니다. 생멸치 구입 시 내장과 머리를 제거한 것을 구입하세요. 집에서 손질하기에는 난이 합니다. 양파, 파, 청양고추 잘게 썰고 다져서 준비합니다. 야채 재료..
2021. 4. 7.
