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미역국14

시원하고 깔끔한 굴미역국 끓이는법 깔끔한 굴 미역국 안녕하세요 맑고 시원한 국물과 깔끔한 국물요리!! 굴미역국을 소개해 드릴게요.~~ 굴 미역국은 소고기미역국처럼 참기름에 볶지 않고 끓여도 되는데요. 저는 굴을 냉동실에 보관한 재료를 사용하므로 볶아서 맑은 국물이 개운하게 끓였어요 굴국은 별다른 양념을 하지 않아도 깊고 풍부한 감칠맛이 좋답니다. 굴미역국 끓이는 법 건미역 50g, 굴 300g, 참기름 2큰술, 멸치액젓 1큰술 물 1.5L, 다진마늘 1큰술, 시원하고 깔끔한 굴미역국 끓이는 법 건 미역을 물에 불려서 씻어 준비합니다. 굴은 손질 하여 냉동실에 보관한 거라 그냥 썰어서 준비합니다. 팬에 참기름 2큰술 두르고 굴 넣고 볶아줍니다. 불린 미역 넣고 볶아줍니다. 멸치액젓 1큰술 넣어서 볶아 주고요 물 2L 붓고 팔팔 끓여줍니다... 2022. 3. 15.
전복 미역국 구수하게 끓이는법 전복 미역국 미역국 하면 생일 아침에 먹는 국이라는 생각이 제일 먼저 떠오르는데요. 생일이 아니더라도 평소에도 굴이나 소고기, 조갯살을 넣고 끓여서 자주는 부드럽고 맛있는 국이지요. 오늘은 전복을 넣고 미역국을 부드럽게 끓여 보았네요. 아침 국으로 미역국을 자주 끓여 먹는데 전복을 넣더니 영양성분도 업 되고 시원하고 부드러운 국물에 쫄깃한 전복이 미역과 잘 어우러져 아침에 먹는 국으로는 최고였어요. ~~ 전복 미역국 재료 전복 5, 미역 한줌, 소고기 조금 100g, 물 1.5L, 참기름 1큰술, 국간장 1큰술, 미림 1큰술 전복 미역국 끓이는 법 건 미역 물에 담가 불려 줍니다. 전복 손질하여 먹기 좋게 썰어줍니다. 참기름 1큰술 두르고 소고기 넣고 볶아줍니다 소고기가 어느 정도 볶아지면 준비한 전복 .. 2022. 2. 16.
미역국 감칠맛 나게 끓이는 법 감칠맛 미역국 미역국 끓이는 방법도 다양한 게 있지만, 저희는 홍합이나 소고기 미역국으로 주로 끓여먹고 있어요. 오늘은 국물이 개운하고 구수하게 그리고 감칠맛이 업그레이드 미역국을 끓였네요. 비린내도 안나면서 소고기 맛과 미역이 잘 조화를 이룬 맛있는 미역국! 요즘 같은 겨울철에 뜨끈한 국물 생각이 날 때 끓여먹는 미역국이랍니다. 미역국 재료 : 생미역 200g, 소고기 240g, 홍합 50g 참기름 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 물 2L, 들깻가루 5큰술 미역국 끓이는법 생미역, 소고기, 홍합 준비합니다. 참기름 2큰술 두르고 소고기 볶아줍니다. 홍합 넣어서 볶아 줍니다. 미역 넣고 볶아줍니다. 생미역은 먹기 좋게 적당하게 썰어서 넣었네요. ~~ 멸치액젓 3큰술 넣고 볶아줍니다. 물 2L 붓고 팔팔 끓여 .. 2022. 1. 24.
명란 미역국 시원하게 끓이는 법 명란 미역국 ​ 생일 때 끓인 미역국, 이번에는 특별하게 명란 미역국을 끓였어요. 명란젓이 들어가서 짠맛에 따라 간을 달리해야 합니다. 미역국 하면 소고기 미역국인데요 오늘은 소고기 대신에 명란젓을 넣고 감칠맛을 업그레이드시킨 미역국이랍니다. 명란 미역국 재료 : 미역 10g, 참기름 2큰술, 국간장 1작은술, 육수 1.5L 명란젓 1개, 미림 1큰술, 다진마늘 1작은술, 명란 미역국 끓이는 법 미역을 20분 정도 불려 줍니다. 참기름 2큰술 두르고 미역 넣고 볶아주고 국간장 1작은술 넣어서 볶아줍니다. 어느 정도 볶아줘야 간이 잘 배여 들어서 미역국 맛이 좋아진답니다. 육수 1.5L 끓여서 건더기를 건져 줍니다. (육수 재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 볶은 미역에 육수 붓고 팔팔 끓여줍니다. 미역국 한.. 2022. 1. 12.
된장 미역국 끓이는 법 된장 미역국 요즘 같은 겨울철에 뜨끈한 국물 생각이 나죠 그래서 오늘은 두부도 많이 넣고 구수한 된장 미역국을 끓였어요. 국물이 개운하고 구수한 게 정말 좋았고, 미역의 감칠맛이 어울려서 아침 국으로 좋았네요 된장 미역국 재료 : 미역 3인분, 두부 1모, 쪽파 한줌, 된장 1큰술, 멸치 육수 1.5L, 까나리 액젓 1작은술, 된장 미역국 끓이는 법 미역 물에 불려줍니다. 멸치 육수도 끓여서 건더기를 건져 줍니다. 두부는 잘게 썰어서 준비하고, 쪽파도 잘게 썰어서 준비합니다. 육수에 된장 1큰술 넣어서 풀어줍니다. 두부 미역 넣고 끓여줍니다. 미역국이 끓어 오르면 까나리 액젓 1작은술 넣고 간을 맞추어서 마무리합니다. 국물이 개운하고 구수한 게 정말 좋았고, 미역의 감칠맛이 어울려서 아침 국으로 좋았네요.. 2021. 12. 25.
홍합미역국 끓이는 법, 생일 미역국 시원하고 감칠맛 홍합 미역국 끓이는 법, 시원하고 감칠맛 생일 미역국으로 좋아요 시원하고 감칠맛 넘치는 홍합미역국 홍합으로 넉넉하게 끓여 시원하게 즐겨보세요 홍합미역국 끓이는 법, 생일 미역국 시원하고 감칠맛! 오늘은 일교차가 큰 요즘 먹으면 좋은 제철 홍합 으로 홍합 미역국 끓이는 법! 생일 미역국으로도 손색없는 홍합 미역국 정말 감칠하고 고소하더라고요 끓일 때 미역국 재료를 많이 볶아주고, 미역도 많이 볶아야 구소한 깊은 맛이 제대로 된답니다. 미역국의 국물요리에는 팔팔 많이 끓여야 된다는 거 있지 마세요. 생일 홍합 미역국 소개해드릴게요~~ ​ 홍합미역국 끓이는법 재료 :) 건미역 2/3컵, 홍합 150g, 참기름 4큰술, 국간장 1큰술, 맛술 2큰술, 물(생수) 15.L * 재료도 간단하게 시원한 맛과 홍합의 감.. 2021. 11. 5.
구수한 새알 미역국 끓이는 법 새알 미역국, 구수한 새알 미역국 끓이는 법 찜질방이 어찌 생겼는 모를 정도로 못 가본 지도 일 년이 넘었네요.~~ 찜질 방가면 새알 들어간 미역국, 식혜, 계란 등등 못 먹었네요. 그래서 오늘은 새알 넣은 미역국 끓여봤어요 새알은 냉장고에 대기해 있고... 건 미역 물에 불려주고요. 소고기, 들깨가루 챙겨서 새알 미역국 구수하게 끓였어요. ㅎㅎ ♥♥ 새알 미역국 재료 ♥♥ 건미역 20g, 소고기 180g, 새알 250g, 들깨가루 3큰술, 참기름 2큰술, 국간장 1.5큰술, 쌀뜨물 2L 건미역, 새알, 소고기 준비합니다. 새알은 집에서 만들어도 되지만 시판용 사용하여도 좋아요.. 건미역 물에 5분 정도 불려서 씻어서 준비합니다 참기름 2큰술 두르고 소고기 볶아줍니다. 준비한 미역 넣고 볶아줍니다 국간장.. 2021. 5. 7.
곰탕으로 사골 미역국 끓이는 법 사골 미역국, 곰탕으로 사골 미역국 끓이는 법 요즘 한낮에는 더위가.... 벌써 더위가 찾아온 것 같아요.. 오늘은 미역으로 만든 요리를 즐기는 편인데요~~ 그중에도 미역국은 다양하게 끓여먹는데요 그 미역국 중에서도 사골곰탕으로 끓인 미역국이 제일 좋아한답니다. ★ 사골 미역국 재료 ★ 건미역 20g, 소고기 100g, 사골곰국 1L, 생수 0.5L, 참기름 2큰술, 국간장 2큰술 건미역 물에 불려주고 불린 미역은 헹구어 준비합니다. 얼려 놓은 사골도 준비합니다. 국거리 소고기도 준비합니다. 참기름 2큰술 두르고 소고기 넣어서 볶아 줍니다 미역 넣고 볶아줍니다 미역을 적당하게 볶고 간강 2큰술 넣고 볶아줍니다 곰국 1L 붓고 생수 0.5L 붓고 팔팔 끓여 줍니다. ​사골육수만 들어가면 미역국이 너무 진해.. 2021. 4. 9.
전복미역국 맛있게 끓이는 법, 전복 손질하는 방법까지 전복 미역국 맛있게 끓이는 법, 전복 손질하는 방법까지 안녕하세요? 시장 마트에 갔더니 전복이 가격도 착하고 마침 타임세일을 하길래 바로 좋은 가격에 업어 왔지요. 전복죽도 끓여먹고 마침 집에 자연산 미역이 있어서.. 미역국에 넣어 끓이면 맛있을 거 같아 조금 넣었네요 물론 소고기도 함께 끓였지요.. 그리고 전복 손질하는 방법 도 보시죠.ㅎㅎ 전복 미역국 재료 : 미역 4인분, 전복 4개, 소고기 120g, 참기름 2큰술, 국간장 2큰술, 맛술 3큰술, 쌀뜨물 2L, 다진마늘 1큰술 자연산 돌 미역을 준비하고요 전복도 준비하였어요 미역의 종류별 다르지만 이 자연산 미역은 무르는 성질이 있으므로 물에 너무 많이 불리면 안 됩니다. 안 불려도 되지만 1~2분 정도만 불려도 됩니다. 전복을 깨끗이 씻어 줍니다.. 2021. 3. 15.
겨울 제철인 굴 넣은 감칠맛 굴 미역국 끓이는 법 굴 미역국, 겨울 제철인 굴 넣은 감칠맛 미역국 끓이는 법 겨울 제철인 굴을 넣어서 미역국을 끓였어요. 생일 때 끓여먹는 미역국! 저희는 자주 끓여먹죠 소고기 / 홍합 / 조갯살 등등 재료도 다양하지만 겨울 제철인 굴미역국을 소개드립니다 오늘은 굴 오케이 ㅋㅋㅋ 제가 워낙 좋아하는 해산물이라서 아이들이 어릴 때부터 자주자주 먹였었거든요 역시 해산물을 넣은 국은 국물이 뽀얘서 더 맛있고 먹음직스러운 것 같아요 쉽고 간단하게 만들 수 있으니 너무 편한 거 있죠 굴 미역국 재료 :) 생미역 300g, 굴 250g, 쌀뜨물 2L, 미림 3큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 생미역과 굴을 준비하였어요. 굴은 소금을 뿌려 씻어줍니다 세척한 굴은 잘게 썰어서 준비합니다. 생미역은 살짝만 데쳐줍니다. 데친 미역은 .. 2021. 1. 20.
다슬기 미역국 건강게 끓였어요 다슬기 미역국, 건강한 다슬기 미역국 끓였어요 안녕하세요 MJ입니다 오늘은 가을이라 아침저녁으로 서늘하고 환절기라 감기 조심을 해야겠다는 생각이 들었어요 남편이 뜨끈한 국물 뭐 먹자고 하네요.~~ 그래서 미역국을 뜨끈하게 끓여보려고, 다슬기를 냉동실에 얼려 놓은 것이 많이 있어서 한 봉지 끝냈답니다. 그리고 미역은 오래전에 자연산 돌 미역을 사놓은 것이 있어서 돌미역을 넣고 다슬기 미역국을 끓여 보겠습니다. 저는 자연산 돌미역으로 미역국을 끓여 놓으니 부드럽고 구수 하더라고요 다슬기 미역국 재료 :) 다슬기 250g, 미역 300g, 참기름 3큰술, 국간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 물 2L, 미림 2큰술 먼저 미역을 물에 불려 줍니다 자연산 돌미역은 잠시만 불려 주고 금방 씻어야 해요 (보면 미역이 물.. 2020. 9. 25.
소고기 미역국, 간단하면서도 맛있게 소고기 미역국 끓이는 법 소고기 미역국, 간단하면서도 맛있게 소고기 미역국 끓이는 법 생일날 꼭 챙겨 먹는 미역국! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법, 저는 들깨를 엄청 좋아하지만 이번 미역국은 깔끔하게 들깨가루는 넣지 않고 끓였네요. 소고기 미역국 재료:) 돌미역 4인분, 소고기 250g, 참기름 2큰술, 국간장 3큰술, 쌀뜨물 2L, 소금재료도 간단하게. ㅎㅎ 돌미역, 소고기, 쌀뜨물 미역국 재료 준비합니다. 미역을 물에 불려 씻어서 채에 받쳐 물기를 제거합니다. 팬에 참기름을 두르고 소고기를 넣어서 달달 볶아 줍니다. 볶는 중간에 국간장 2큰술을 넣고 달달 볶아서 양념이 베어 들게 합니다. 준비한 미역을 넣어서 볶아 줍니다 양념이 미역에 잘 배여 들도록 볶아 줘야 돼요. 준비한 쌀뜨물 2리터 붓고 끓여줍니다. 뚜껑 닫고 팔팔.. 2020. 8. 1.