돼지고기 카레 만드는법 감자 양파 가득
돼지고기 카레 만드는 법 감자 양파 가득 카레나 짜장 메뉴를 주기적으로 먹게 되네요~ 냉장고에 있던 돼지고기 꺼내서 오늘은 좋아하는 카레를 이용해서 노란 카레로 풍성한 맛을 내봅니다... 돼지고기 카레 맛있게 만드는 법!^^ 감자 양파 가득... 돼지고기와 각종 야채들을 잘 볶아주면 카레요리는 너무 간단한 메뉴랍니다. 하얀 밥에 올려 드셔도 좋고 비벼 먹어도 맛있더라고요 돼지고기 카레 만드는 법 재료 :) 돼지고기 300g, 감자 1, 당근 1, 양파 2, 단호박 2, 파 3 카레가루 4인분, 소주 2큰술, 소금, 올리브 오일 4큰술 카레 재료 준비를 합니다. (돼지고기, 감자, 당근, 양파, 단호박, 파) 카레 재료(야채)들 잘게 썰어서 준비하고 돼지고기는 먹기 좋게 썰었어요.. 야채는 큼직하게 썰..
2021. 8. 26.
여름 반찬 노각무침 꼬들하게 만들기
여름 반찬 노각무침 꼬들하게 만들기 요즘 시장에 가면 늙은 오이 노각이 많이 보이죠.. 노각으로 냉국도 만들어먹고 노각나물 반찬도 좋은데요 여름 반찬 노각무침 꼬들하게 만들기!^^ 오늘은 노각 꼬들하게 무침을 해 보겠어요 노각에 식초를 넣어 새콤 달콤하게...ㅎㅎ 노각무침 꼬들하게 만들기 고고 ~~~ 여름 반찬 노각무침 재료 : 노각 1, 파 조금, 홍고추 1, 청양고추 1, 소금 1작은술, 설탕 1작은술, 식초 2큰술 양념장 재료 : 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 노각무침 재료 (노각, 쪽파, 홍고추, 청양고추) 준비합니다. 노각을 껍질 제거하고 가운데 씨 부분을 제고하고 썰어서 준비합니다. 저는 얇게 썰었는데 약간 더 굵게 썰어..
2021. 8. 24.
돼지고기 목살 상추무침 만들기
돼지고기 목살 상추 무침 만들기 맛과 영양이 뛰어나고 보다 저렴한 가격으로 영양식으로 사랑을 받아온 돼지고기, 아이들 성장 발육에도 매우 좋고 기력이 없을 고기 한점 먹으면 딱이죠.. 돼지고기 목살 상추무침 만들기!^^ 그 돼지고기 목살 요리 입니다. 고기 먹을 때 야채를 많이 먹어야 하지요 그래서 오늘은 상추를 듬뿍 넣어 돼지고기 상추무침을 해 보았답니다. 돼지고기 목살 상추무침 만들기 재료 ~~ 돼지고기 목살 250g, 상추 두 줌, 부추 조금, 된장 1큰술, 미림 2큰술, 후추 조금 간장 3큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1작은술, 생강가루 조금, 참기름 1작은술, 깨소금 약간, 식초 1큰술 상추 부추 깨끗이 씻어서 준비합니다 상추는 잘게 썰어주고 부추도 적당하게 썰어줍니다..
2021. 8. 23.
파김치 감칠맛 나게 담그기
파김치 감칠맛 나게 담그기 아들이 조금 큰집으로 이사 간 후 못 가봤는데... 마음먹고 가려고 이것저것 준비하면서.... 파김치 감칠맛 나게!^^ 아들이 파김치 생각난다고 하네요. 바로 시장에서 쪽파 1단 업어 왔네요. 감칠맛 쪽파 김치 담아볼게요.ㅎㅎ 파김치 감칠맛 나게 만들기. ~~ 파김치 감칠맛 나게 담그기 재료 : 쪽파 1단, 배 1, 홍고추 5, 찹쌀 풀물 1컵, 고춧가루 1컵, 멸치 액젓 10큰술, 마늘 4쪽, 생강가루 조금, 설탕 3, 쪽파 1단 다듬어서 씻어줍니다. 파가 너무 부드러워서... ㅎㅎ 찹쌀 풀물 1컵 쑤어 준비하고요. 배, 홍고추, 마늘 갈아 준비합니다. 멸치 액젓 5큰술 넣고 갈았어요. ~~ 간 양념장에 생강가루, 고춧가루를 넣고 섞어 줍니다. 찹쌀 풀물 넣고 멸치 액젓 5큰..
2021. 8. 21.
