얼큰한맛 고추전 만들기
얼큰한 맛 고추전, 얼큰 고추전 비가 안와도 맛있는 전인데 비 오면 더 많이 생각이 나지요. ㅎㅎ 아무거나 섞어서 만들면 그것이 다 부침개가 되는~ 김치, 부추,... 부침개 종류도 참 다양한데요 얼큰한 맛 고추전 만들기!^^ 고추가 많이 있으니 고추 말린 무침도 만들고.. 자연스럽게 고추 요리를 자주 하게 되더라고요. ㅎㅎ 오늘은 얼큰한 부침개 고추전 만들어보겠습니다. 얼큰고추전 재료 :) 고추 300g, 청양고추 4, 조갯살 100g, 계란 1, 식용유 부침가루 200g, 물 1컵, 빵가루 100g, 소금 조금 (1/2 작은술) 얼큰고추전 재료 준비를 합니다. * 저는 고추를 잘게 썰어서 냉동시켰다가 바로 꺼내어 반죽하여 사용한답니다. ㅎㅎ 청양고추만 추가로 썰어서 넣어줍니다. 얼큰한 맛의 기호에 따..
2021. 11. 8.
배추전 만드는법, 별미 배추요리 매력의 맛
배추전 만드는 법 별미 배추요리 매력의 맛! 추워지면 배추가 달달해져 맛있는데요. 알베기 배추전을 부쳐 먹어보면, 이게 무슨 맛이 있겠나 생각했다가 반한 뒤로 정말 자주 만들어 먹는 배추전 지금까지 먹었던 맛과 다르다는 배추전의 매력의 맛 오늘은 달달한 배추전 만드는 법 소개드릴게요. 배추전 맛에 반해서 저는 자주 배추전 부쳐 먹는데요. 그때마다 별미 배추요리 매력의 맛을 느껴요. ㅎㅎ 알배기 배추로 맛있게 배추전 부쳐 드세요. 배추전 만드는법 재료 :) 배추, 부침가루, 튀김가루, 물, 식용유, 검정깨, 실고추, 치자, 소금 조금, 알배추 씻어서 배추전 만들어 먹기 좋은 크기로 준비합니다. 너무 크지 않고 적당한 거로... 배춧잎은 줄기 부분을 두들겨서 부드럽게 해 주고요 소금을 조금 살짝 뿌려 간을 ..
2021. 11. 3.
