김 쪽파무침 만드는 법, 부드럽고 짭조름하게 무치기
김 쪽파무침 만드는 법, 부드럽고 짭조름하게 무치기 김으로 김밥을 만들어 먹기도 하는데요 바로 이 김으로 쪽파와 같이 무침을 하면, 쪽파의 달달하고 짭조름하게 밥 반찬으로 김 쪽파무침 짭조름하게 무쳐봤어요.~~ 김 쪽파무침 만드는 법!^^ 파는 서늘할 때 대파나 쪽파는 달큼한 맛이 좋아요 뿌리가 굵지 않고 딱 먹기 좋은 너무 좋아요 쪽파는 살짝 데쳐서 무쳐서 달큰 하더라고요. 김 쪽파무침 재료 :) 김 7장, 쪽파 10줄 까나리젓갈 1작은술, 국간장 1작은술, 진간장 1작은술, 매실청 1작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술 쪽파는 10cm 정도 크기로 썰어서 준비합니다 파는 흰 부분부터 먼저 데치고, 잎 부분도 같이 넣고 전체를 데쳐줍니다 데친 파는 찬물에 헹..
2021. 10. 23.
황태채 무침 밑반찬 만들기
황태채 무침 밑반찬 간단하게 만들기 저의 집은 이만 때면 황태 요리를 자주 만들어 먹는데요 오늘은 밑반찬으로 황태채 무침을 간단하게 만들었네요 황태채 무침 밑반찬 간단하게 만들기!^^ 역시 난 간단하게 해먹는 방법이 최고여서 편하게 만들 수 있는 방법을 찾았네요 역시 대박~~~ 너무 간편하고 맛있어서 좋았고 밥도둑이 따로 없었던 황태채 무침이었어요. ㅎㅎ 황태채 무침 재료 :) 황태채 50g, 파 조금 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 황태채 물에 살짝 뿌려 10분 정도 불려주고 황태채 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념장 만들기 (양념장 재료 : 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 매실청 1큰술, 올..
2021. 10. 21.
양념장 끓여 멸치볶음 만들기
양념장 끓여 멸치볶음 만들기 멸치볶음 반찬 만들기 소개드려요 양념장 끓여 만든 멸치 볶음! 마른 멸치 볶아 비린내도 제거하고.. 땡고추로 넣어서 볶으면 매콤하는데 남편이 요즘 매운 거는 꺼려하여 일반 청고추로 멸치 볶았는데 좋더라고요. 멸치볶음 재료 :) 멸치 150g 홍고추 1, 청고추 1, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, 올리고당 2큰술 멸치는 내장과 머리를 제거하여 준비합니다. 홍고추 청고추는 씨를 제거하고 잘게 다져 줍니다. 마른 팬에 멸치 볶아서 비린내를 제거해 주고 채에 받혀 이물질을 제거해 줍니다. 팬에 양념장 재료 넣고 끓여줍니다 (양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, ..
2021. 10. 18.
간단한 베이컨 샌드위치 만들기
간단한 베이컨 햄버거 샌드위치 만들기 샌드위치는 간편하게 먹을 수 있는 식사인데요 간단한 아침 식사 대용으로 좋지요 가끔 빵 요리도 먹게 되는데 샌드위치를 먹게 되더라고요. 간단한 베이컨 샌드위치 만들기!^^ 식빵만 있으면 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있고요 아침뿐만 아니라 오후 간식으로도 너무 좋더라고요 야채 햄 치즈.. 베이컨도 있으면 좋고요 계란도 좋더라고요.ㅎㅎ 오늘은 집에 있는 재료로 간단하게 만들어볼게요 베이컨 샌드위치 만들기 재료 :) 호밀식빵, 베이컨, 샌드위치햄, 체다슬라이스치즈, 양상추, 오이, 토마토, 케첩... 베이컨, 샌드위치햄, 체다슬라이스치즈 준비합니다. 호밀식빵, 양상추, 토마토, 오이를 준비하고요 야채들 양상추 씻어서 물기 제거해줍니다. 토마토 오이 썰어서 준비합니다..
2021. 10. 15.
시래기소고기 조림 만들기
시래기 소고기 조림 만들기 안녕하세요 오늘은 시래기국 끓여먹고 남은 시래기로 시래기 소고기 조림을 만들었네요. 시래기소고기 조림 만들기!^^ 불고기용 소고기로 만든 시래기 소고기 조림입니다. 시래기의 구수한 맛과 소고기의 영양이 더해져서.. 건강 시래기소고기 조림이 되었네요. ㅎㅎ 시래기소고기 조림 재료 :) 시래기 320g, 소고기 200g(불고기용), 파 2, 청양고추 1, 육수 600ml , 들깻가루 4큰술 된장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술 불고기용 소고기 200g 치킨 타월로 꼭 눌러 핏물을 제거해줍니다. 소고기는 국거리 외에도 가능 합니다. 시래기 먹기 좋게 적당히 썰어주고요 파, 청양고추도 어슷 썰어서 준비합니다. 육수도 600ml 준비합니다. (..
2021. 10. 14.
참나물 겉절이 무침 만들기
참나물 겉절이 무침 만들기 가을에 먹는 나물 무침! 그렇쵸 요즘은 나물 재료들이 사철 다 먹을 수 있죠. ㅎㅎ 그래서 저는 나물 종류를 자주 무침을 해 먹는데요. 참나물 겉절이 무침!^^ 고추장 식초 설탕 넣어서 새콤달콤으로 무쳐도 좋고요 그냥 참나물 겉절이도 너무 좋아요..~~ 가을에 먹는 참나물 겉절이 그 향을 제대로 입니다요 ㅎㅎ 참나물 겉절이 무침 재료 :) 참나물 100g, 양파 1/2, 사과 1/2, 홍고추 1, 청고추 1, 쪽파 6줄, 깨소금 2큰술 양념장 재료 : 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 까나리 액젓 1큰술, 매실액 2큰술, 생강즙 1작은술 참나물 먹기 좋게 적당하게 썰어줍니다. 쪽파도 3cm 정도 크기로 썰어 줍니다 홍고추 청고추도 어슷 썰어서 준비하고요. 양파도 채 썰어서 준..
2021. 10. 13.
