소고기 두부조림 영양만점 두부요리 만들기
소고기 두부조림 영양만점 두부요리 두부조림 레시피 중에 보통 차돌박이 또는 돼지고기 대패 삼겹살을 넣어서 만들기도 하는데요 오늘은 간 소고기를 넣고 두부조림 만들기를 하는 레시피입니다. 간 소고기를 볶아서 야채와 두부를 넣고 양념장 만들어 붓고 조린 두부요리! 깔끔한 맛의 두부조림양념장 싹싹 발라서 조리면 밥맛 확 당기는 두부요리가 됩니다. 두부조림 국물 자박하게 만든 소고기 두부조림 밥 위 올려먹으면 너무 맛있고 바로 밥 한 그릇 뚝딱이랍니다. 소고기 두부조림 재료 두부 1모, 소고기 200g, 양파 1/2, 파 1, 청고추 1, 참기름 1큰술, 소금, 후추 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 들기름 1큰술, 조청 1큰술, 생수 2큰술 소고기 두부조림 영양만점 두부요리 만들..
2022. 9. 7.
여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 만들기
여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 오늘은 당뇨 개선에 효과 있는 여주요리 여주 볶음 만들고 여주 장아찌를 만들고, 그 장아찌로 무침을 만들었는데요. 여주 장아찌는 식초 소주 물엿 소금으로 만들고 양념장 만들어 여주 장아찌 무침은 쓴맛을 없이 건강한 영주 반찬이랍니다. 여주 장아찌 재료 여주 3개, 소금 2큰술, 식초 4큰술, 소주 4큰술, 물엿 6큰술 여주 무침 재료 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 식초 1큰술, 깨소금 1작은술, 조청 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진 파 1큰술 여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 만들기 여주를 파우더로 깨끗이 씻어 주고 여주 반 갈라서 씨를 제거합니다. 여주를 통에 담고 소금 2큰술, 식초 4큰술, 소주 4큰술, 물엿 6큰술 넣어서 여주 장아찌를 담아 줍니다. 여..
2022. 9. 3.
국물이 시원한 황태채 박국 끓이는법
국물이 시원한 황태채 박국 황태채를 참기름에 달달 볶아서 진하게 끓인 육수 붓고 끓인 박국 끓였어요. 황태채 박국 국물이 고소하게 끓여졌더라고요. 박을 넣어서 국물이 더 시원하게 끓여진 것 같아요.~~ 황태채 박국 재료 박 1/2, 황태채 한줌, 육수 1.5L(양파, 파뿌리, 다시마, 버섯) 참기름 2큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 파 1개, 국물이 시원한 황태채 박국 끓이는 법 박 손질하기 박 속 씨를 제거하고 껍질을 벗겨내고 나막 하게 썰어서 준비합니다. 양파, 파뿌리, 다시마, 버섯을 넣어서 육수 1.5L를 끓여서 준비합니다. 황태채는 씻어서 가위로 먹기 좋게 썰어줍니다. 참기름 2큰술 두르고 황태채 넣고 볶아줍니다 육수 조금 부어서 볶아줍니다. 맛술 1큰술 넣어 줘요. 박 ..
2022. 9. 1.
